Dit kookboek is een eerbetoon aan mijn moeder, aan de herinneringen die we samen in de keuken hebben gemaakt en aan de liefde die ze altijd in haar gerechten stopte. Helaas is zij in 2022 overleden aan Alzheimer. Het boek bevat 61 recepten – één voor elk jaar dat zij op deze wereld heeft mogen doorbrengen. Van eenvoudige maaltijden tot bijzondere gerechten voor speciale momenten, elk recept vertelt een stukje van haar verhaal en onze gedeelde passie voor koken.

Met De Keuken van Jes wil ik niet alleen haar nalatenschap voortzetten, maar ook anderen inspireren om met liefde en aandacht te koken. Het mooiste is dat de volledige opbrengst naar Alzheimer Nederland gaat, zodat we samen een bijdrage kunnen leveren aan onderzoek en ondersteuning voor iedereen die met deze ziekte te maken heeft.